
⚗️🧬А знаете ли вы, что такое энантиомеры? Учитель химии Ратислав Максимович
Ожиганов готов объяснить!
💬Весьма вероятно, что со словом "энантиомеры" вы не встречались, однако легко убедиться, что они окружают нас повсюду. Посмотрите на свои ладони: они очень похожи, но при этом левая не идентична правой. Они чем-то различаются. Чтобы понять, чем именно, достаточно подойти к зеркалу. Если посмотреть на правую ладонь в
зеркало, то в отражении мы увидим левую, и наоборот. То есть наши ладони являются зеркальными отражениями друг друга, или как сказали бы химики: ладони - энантиомеры. (Если у вас остались сомнения, то представьте что родился бы человек у которого правая и левая стопы поменялись местами. Такой человек носил бы левый ботинок на правой ноге и правый - на левой).
😃Вокруг нас встречается много объектов, которые не совпадают со своими зеркальными отражениями. Например, если сделать сверло, зеркальное обычному, то оно не сможет сверлить как обычное. Для этого дрель должна
будет вращаться в обратную сторону. Зато с помощью такого специального сверла справляются с откручиванием заклинивших болтов (ведь практически все они тоже закручиваются в одну и ту же сторону, а откручиваются - в
другую). И если, в свою очередь, взять зеркальное отражение болта, то его не получится закрутить в обычное отверстие.
🚲Но, например, на двух педалях велосипеда используется как раз такая, зеркальная резьба, чтобы при вращении педалей они не выкручивались на ходу.
✂️Существует огромное количество вещей для правшей и левшей, которые тоже являются зеркальными
отражениями друг друга: специальные эргономичные ручки, ножницы, мышки для компьютера и многое другое.
👨🔬А как же это проявляется в мире химии?
Представьте, что вы с помощником собираете сложный конструктор, и у вас есть два идентичных набора деталей, но только одна инструкция. Один из вас смотрит в саму инструкцию, а второй - на её отражение в зеркале. В результате у вас получатся две конструкции с абсолютно одинаковым составом и сходным расположением элементов. Вот только в итоге эти конструкции будут зеркальными отражениями, и, как бы вы ни старались повернуть их в пространстве, они не совпадут друг с другом.
🧬Так происходит и в мире химических соединений. Когда химики синтезируют такие достаточно сложные и пространственно разветвленные вещества, то обычно получается смесь, состоящая пополам из одного и другого
энантиомера. А вот в живой природе встречается, как правило, только одно вещество, но не его зеркальное отражение.
🍊Например, вещество, придающее запах мандаринам, называется лимонен. Если синтезировать его второй энантиомер, то оно будет пахнуть не цитрусом, а еловой хвоей.
😞Встречаются и печальные истории, связанные с энантиомерами. В XX веке существовало лекарство Талидомид. Его прописывали беременным женщинам для улучшения самочувствия. Производилось оно только в виде одного из
двух зеркальных отражений, которое и обладало этими полезными свойствами, будучи при этом вполне безопасным. Но уже в организме один энантиомер превращался в другой. А он, в свою очередь, оказался ядовит и
повредил здоровью многих детей.
🩺К счастью, в наше время при разработке лекарств всегда проверяют каждое из зеркальных отражений по отдельности, чтобы убедиться, что они безопасны, и если даже и не приносят пользы, то как минимум безвредны.
Так, всем известный ибупрофен состоит из смеси двух энантиомеров - пополам. Один из них оказывает обезболивающее действие, а второй - просто безвреден.
Подробности доступны только авторизованным пользователям